第一卷奈何明月照沟渠 第12章 关门放狗(1/2)
林凡也不含糊,一口气点了四个菜。
红烧鲤鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐、回锅肉,还加了一盆面条。
点完菜,他把桌上的铜钱收到布袋里,也不多说话,悠闲地喝起茶来。
似乎刚才的不快,早已烟消云散。
小二麻溜地跑去后堂,反复交代李掌柜的叮嘱。
饭菜质量要把关,色香味缺一不可。
大厨也知道了刚才的动静,使尽浑身解数对待。
“诸位客官,实在不好意思,今儿小店出了这档子事儿,让大家见笑了。是我管理不严,给诸位赔礼了。我保证,以后不会出现今天的事······”
李非转身,对着店里其他食客,作了个罗圈揖赔礼。
这是一个合格掌柜必备的修养。
千里之堤,毁于蚁穴。
必须把自己店的不利因素降到最低。
“李掌柜客气了,这点小事不碍事。”
“我们是四海楼的熟客,谁还不知道李掌柜的待客之道,这个林青他代表不了四海楼。”
“赶走这个伙计,就是除害,我们也替李掌柜高兴。”
“这种害群之马早该赶出四海楼了。”
“就是,就是······”
“······”
其他食客纷纷客套着,表示根本没把刚才那事儿放心上,反而饶有兴趣看向林凡。
“这小伙子心可真大,要是我早不在这儿吃了。”
“他是干什么的,能赚这么多钱?”
“一会儿打听一下,看能不能跟着他沾点光。”
“······”
李非站在大堂内,不经意间抬头看了看三楼,正好对上小姐那柔和的目光,顿时松了一口气。
看来自己这处理方式还挺对小姐胃口的。
这下掌柜位子算是保住了。
李非又上了三楼,却发现小姐已经没兴趣查账了。
她搬了把椅子坐在窗前,边品茶边饶有兴趣地盯着林凡看。
李非只好乖乖地站在旁边候着,心里直犯嘀咕:大厅里这俩人难不成是小姐的熟人?
不然小姐为何这么关注呢?
没过多久,饭菜端上来了。
林凡和柱子大口大口地吃着,吃得那叫一个香。
女子却像看西洋镜似的,看得一个兴致盎然。
李非心里纳闷:吃饭有啥好看的?小姐这是咋了?
突然,女子猛地一怔。
原来她看到林凡边吃边摇头。
难道这人对饭菜的味道不满意?
女子的好奇心又起,她叫过李非吩咐道:“李掌柜,你下去问问,这位客人好像不太满意饭菜的味道······哦,顺便找个理由给他免单,不要让客人对咱们四海楼有看法。”
“是,小姐!”
千金买马骨。
这是一种补救方法,也是彰显四海楼内涵的一种方式,生意场上常用。
李非赶紧答应了。
李非下楼,满脸堆笑地问道:“两位客官,对本店饭菜还满意不?”
“四海楼的饭菜味道不错,但缺点也不少。比如这鱼,腥味还没有去干净,少了鲜嫩,还有这麻婆豆腐······”
林凡没有客气,将缺点一一列举,最后还说:“这菜要是让我来炒,保证能把这些缺点都去掉,味道肯定能更上一层楼······”
“多谢客官提出宝贵意见,我回头让厨师琢磨琢磨,把这些毛病都去掉······”
李非嘴上这么说,心里却哑然失笑。
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